20dalsace.com
Langue :
Le site d'un amateur de vins d'Alsace: compte-rendus de visites, listes des grands crus, actualités.
http://20dalsace.chez.tiscali.fr/
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75cl.info
Langue :
L'encyclopédie du vin : sur la vigne, le vin, son histoire, ses appellations, ses cépages. Mais aussi des portraits, des reportages, de l'actualité et des recettes.
http://www.75cl.info
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Afivin
Langue :
Agence française d'information sur le vin: histoire, encépagement, modes d'élaboration, organismes, nutrition, économie. [Nécessite Flash]
http://www.afivin.fr
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Amateurs de vins de porto
Langue :
Conseil d'achat, explication, magazine, tests pour les neophytes et les experts.
http://www.lbvp.com
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Bacchus100
Langue :
Des conseils pratiques pour mieux déguster les grands vins de Bordeaux comme la présentation des cépages, des astuces et des fiches.
http://bacchus100.free.fr
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BlueWine.com
Langue :
Guide-annuaire des vins et spiritueux: Liste de sites, chroniques oenologiques et fiches pratiques.
http://www.bluewine.com/fr/
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Cepdivin
Langue :
Association à vocation scientifique, culturelle et pédagogique dont le but est l'étude et la valorisation des images et représentations littéraires, artistiques et socioculturelles de la vigne et du vin. Anthologie, galerie, les mots du vin.
http://www.cepdivin.org/
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Champagne-internet.com
Langue :
L'élaboration et les techniques de fabrication ainsi que les chiffres clés du champagne. Plus des logiciels d'aide à la vinification.
http://www.champagne-internet.com/
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Chasseurs de crus
Langue :
Un équipe de passionnés du vin, parfois professionnels, proposent des informations sur le monde du vin. Forum, présentation de vignerons, découverte d'appellations et galeries.
http://chasseursdecrus.com/
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Château Loisel
Langue :
Commentaires de dégustations de vins, critiques de livres , fiches pratiques, photothèque et le pipotron de la dégustation.
http://www.chateauloisel.com
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Dégustation du vin
Langue :
Donne des indications pour déterminer l'âge du vin, qualifier les arômes et le goût, détecter les défauts, l'équilibre d'un vin, des informations sur les cépages, les régions et les appellations, les températures de service et de dégustation.
http://degustationvin.free.fr
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Francophone wine amateurs club
Langue :
Club ouvert aux professionnels et amateurs de vin. Rubriques d'annonces, actualité, reportages, liste de clubs, sites de viticulteurs.
http://www.aboire.org/
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Gogule.com
Langue :
Le site d'un amateur des vins de Touraine et d'Anjou: présentation des appellations, interviews de vignerons.
http://www.gogule.com
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Groupement régional oenologique du centre : Vins de fruits
Langue :
Comment faire des vins de fruits, notamment de rhubarbe.
http://ibelgique.ifrance.com/groc/
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Guide des vins de France
Langue :
Guide complet du vin à travers les régions, les châteaux, la vinification, les cépages, la classification et la dégustation.
http://www.terroirs-france.com
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Iacchos
Langue :
Commentaires de dégustations, critiques de livres, présentation de domaines. Nombreux articles et accès à la liste de discussion.
http://www.iacchos.com/
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In vino veritas - Roussillon
Langue :
Sité d'amateur, dédié au Roussillon. Présentation d'un terroir, la vallée de l'Agly, des appellations, des principaux cépages.
http://membres.lycos.fr/socreate/in%20vino/
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INAO - Institut National des Appellations d'Origine
Langue :
Permet de consulter les textes officiels régissant les appellations d'origine contrôlée.
http://www.inao.gouv.fr/
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Jemacave
Langue :
Logiciel shareware de gestion de cave à vin en 3D. Caractéristiques et forum.
http://membres.lycos.fr/jemacave
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Jpr Bdx Web
Langue :
Classement officiel des crus du bordelais: Médoc, saint-émilion, graves et sauternes avec les seconds vins. Sélection de vins de Bordeaux avec indication de prix.
http://perso.club-internet.fr/jprendu/bdxweb
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La Planète-Vin
Langue :
Nombreux articles bien fournis sur les appellations françaises et étrangères, sur l'élaboration du vin et la dégustation.
http://www.abrege.com/lpv/
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La vie du vin
Langue :
Estimation de l'apogée d'un vin.
http://lavieduvin.celeonet.fr/
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Lacaveamimi
Langue :
La cave d'un particulier et ses bouteilles. Des adresses, des anecdotes et des photos de dégustation et de mise en bouteilles.
http://lacaveamimi.chez.tiscali.fr/
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Le guide Vins et Santé
Langue :
Site "pour la promotion d'une consommation modérée mais régulière du vin". Articles de médecins extraits de la publication du même nom.
http://vins-et-sante.com/
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Le Merlot du Tessin
Langue :
Propose des informations historique sur ce vin, les producteurs, un classement et des visites de caves.
http://www.bacco.ch
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Le vin
Langue :
La revue du vin du monde propose un digest de l'actualité et de l'histoire du vin. Informations sur les cépages, les régions, les appellations, la vinification et la dégustation.
http://www.le-vin.info/
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Les fous de vin
Langue :
Informations iconoclastes sur le vin : chroniques, brèves de cavistes, lexique.
http://depez66.free.fr/
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Les Iacchosalpins
Langue :
Comptes rendus de dégustations d'un groupe d'amateurs passionnés.
http://iacchosalpins.free.fr/
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Les liaisons oenophiles
Langue :
Ce site d'amateur regroupe des compte-rendus de dégustation, des portraits de vignerons, des fiches pratiques sur l'élaboration du vin et sur les accords mets-vins.
http://club.amis.vin.free.fr/
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Les Vins de Provence
Langue :
Un amateur nous fait partager sa passion: histoire, géographie, cépages et appellations de Provence.
http://vinsdeprovence.free.fr/
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Oenoclub
Langue :
La base de données répertorie les domaines par régions et par appellations. Fiches, livre de cave, espace personnel et moteur de recherche.
http://www.oenoclub.com/
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Oenologie Citations & Humour
Langue :
La section consacrée au vin comprend un volumineux annuaire des oenophiles, 1600 liens sur le vin, mais aussi des conseils pratiques d'achats ou d'accords mets-vins.
http://och.free.fr/
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Oenologie.fr
Langue :
Nombreux articles généraux sur l'oenologie, la vigne et la viticulture, la cave, le marché des vins et la dégustation.
http://www.oenologie.fr/
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Onestbien
Langue :
Dégustations, recettes, avis sur des restaurants. De nombreux articles par des passionnés de vins et de gastronomie.
http://www.onestbien.com/
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Quel vin ?
Langue :
Pour rechercher un vin en accord avec un plat et vice versa. 750 vins et 1200 plats répertoriés.
http://www.quelvin.com/
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Slow Food France
Langue :
Présentation de ce mouvement pour le renouveau du goût dans le domaine du vin et de la gastronomie. Liens vers les conviviums régionaux français, articles, actualités.
http://www.slow-food.org
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Technoresto.org
Langue :
Ce site propose des supports de cours aux professeurs en milieu hôtelier. Nombreuses informations, sur les régions viticoles ou sur l'élaboration du vin.
http://technoresto.org/
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Un guide du vin
Langue :
Guide pratique pour choisir le vin, le conserver et le servir. Il présente des conseils, des commentaires de dégustations et même des photos de cépages.
http://www.guideduvin.com/
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Vignes des régions septentrionales
Langue :
Informations sur les vignes de Belgique, et fiches pratiques sur les vins de fruits, la vinification, les vinaigres.
http://www.vignes.be/
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Vinavista
Langue :
Annuaire du vin : des vignerons aux vendeurs en ligne, en passant par les arts de la table ou le matériel agricole.
http://vinavista.free.fr/
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Vinoprod
Langue :
Guide du vin : terroirs, différentes vinifications, initiation à la dégustation et conseils pour organiser sa cave.
http://vinoprod.free.fr/
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Vinoveritas
Langue :
Encyclopédie des vins : tout savoir sur les vins français, de l'Alsace au Sud-Ouest, du Loiret à la Savoie. Gestion de cave en ligne.
http://vinoveritas.free.fr/
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Vins & millésimes
Langue :
Les grands châteaux du bordelais, Saint-Emilion particulièrement, y compris une liste de producteurs, le service du vin.
http://mypage.bluewin.ch/vinson/vin/vin.htm
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Vins de France
Langue :
Le guide de l'Onivins : présentation des appellations, des cépages, de la vinification. Conseils pratiques. [Nécessite Flash].
http://www.vins-france.com/
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Vitis
Langue :
Portail sur la viticulture : les cépages, les régions françaises et leurs appellations, lexique, accord mets-vin et annuaire.
http://www.vitis.org/
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Vitis Vinifera
Langue :
Informations sur la vinification et les cépages, conseils pratiques.
http://vitis-vinifera.chez.tiscali.fr/
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Wine XT
Langue :
Le logiciel Wine XT pour Macintosh est un outil pour connaître et gérer le contenu de sa cave à vin.
http://www.wine-software.net/winext_fr.shtml
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Winemega
Langue :
Notes de dégustation et articles d'information sur les vins de Bordeaux.
http://www.winemega.com/
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X-cave
Langue :
Gestionnaire de cave à vins en Open Source.
http://perso.club-internet.fr/gmaulino/softs.htm
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