A la découverte du café
Langue :
Présentation du café et de l'association Gabriel de Clieu par des élèves documentalistes de l'Institut national des techniques de la documentation : liens, recettes et botanique.
http://decouvertecafe.free.fr/
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Association scientifique internationale du café
Langue :
L'ASIC a pour but de donner des informations sur le café en publiant les résultats des colloques : agronomie, biotechnologie, chimie, effets sur la santé.
http://www.asic-cafe.org/
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Au bon café Clavreul
Langue :
Un artisan torréfacteur invite à un voyage dans le monde du café et du thé : légendes, recettes, économie, personnes célèbres qui appréciaient ces boissons.
http://auboncafe.free.fr/
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Café
Langue :
Une classe du collège Leconte de Lisle à la Réunion présente sa plantation de café et des informations sur celui-ci.
http://www.ac-reunion.fr/pedagogie/collecontedelisle/CAFE/sommaire%20cafe.htm
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Café de Stéphanie
Langue :
Le monde du café sous toutes ses formes. Qui sont les personnalités qui consomment ou ont consommé du café, comment le boire. Des explications sur le café équitable.
http://membres.lycos.fr/cafestephanie/
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Cafés Mérica
Langue :
Quelques recettes au café et des explications sur le robusta et l'arabica ainsi que sur le caféier.
http://www.merica.fr/
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Compagnie des mers du Sud
Langue :
Cette compagnie a pour but de devenir un chef de file majeur dans la commercialisation des cafés fins, haut de gamme. Par conséquent, elle présente toute sorte d'informations sur le café dont des recettes.
http://www.southseatrade.com/index.html
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Couleur café
Langue :
Quatre recettes originales pour déguster le café avec ou sans alcool.
http://www.couleurcafe.net/
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Découverte du café
Langue :
L'histoire du café, ainsi que sa géographie et son économie nous est présentée. Il n'y a pas de recette.
http://sites.estvideo.net/cafe/
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Effets du café sur l'organisme
Langue :
Que risque une personne dépendante au café : problèmes sur les système nerveux et sur le sommeil. Description de la caféine.
http://membres.lycos.fr/chmouc/5.html
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Instantcafe.info
Langue :
Amateur ou expert trouveront une mine d'informations sur le café concernant sont histoire, sa production, sa torréfaction, les manières de le déguster et des recettes.
http://instantcafe.free.fr/
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L'histoire du café
Langue :
Tout sur le café : histoire, culture, torréfaction, cafés célèbres, imagerie du café et aussi des recettes.
http://lhistoireducafe.free.fr/
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Le café au bureau
Langue :
Les renseignements nécessaires avant de savourer le petit noir ou le grand crème : économie, conseils de préparation, la caféine et la santé.
http://www.koffiebureaucafe.be/fr/tussenkoffie.html
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Recettes au café
Langue :
Deux pages pour cuisiner le café sucré en gâteau, en glace ou en crème.
http://www.leschampsdelyseetcamay.com/Recettes_Cafe.htm
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